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Pomerol Château Evangile Pomerol - Rouge 75 cl

Pomerol Château Evangile Pomerol - Rouge 75 cl


Pomerol

Château Evangile

Vin > Rouge > Bordeaux > 75 cl > 2009


Vinification:
Une étroite association des traditions et des méthodes modernes de vinification guide toutes les opérations du chai. La fermentation en cuves est conduite selon la méthode classique des remontages et des macérations contrôlées (avec dégustations fréquentes). Les fermentations terminées, le vin est logé en fûts de chêne où il est élevé pendant 18 mois
Dégustation:
Couleur foncée, noire, reflets violet. Nez dense, persistant, expressif, très mûr, concentré avec des notes de griottes, de framboise et de moka. L'attaque est puissante, concentrée avec des tanins très mûrs et d'une grande densité. La bouche est mature, grasse et concentrée avec une finale très soyeuse et bien assise par une belle fraîcheur.
Garde:
2025
Accord:
Côte de bœuf aux truffes, fromages forts, chamois en sauce.
Temperature de service:
16-18°C

Retour Vin


645.00 537.50 € HT
La bouteille
22-nov. / 11:38
REF_2_3829/

100 en stock
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★★★★ 4/5 (48 Avis) 448 vues

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Pomerol ?



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